À la carte meny

Med en varm och personlig atmosfär i kombination med vällagad mat vill vi skapa en riktigt bra restaurang upplevelse.

Vår meny

Kräftröra med västerbottenost, kummin och akvavit, serveras på danskt rågbröd

125:-

Med kronärtskocksröra och riven parmesanost

125:-

Lufttorkat nötinnanlår, smörstekt brioche, tomat, olivolja och färskostcreme

125:-

Handskalade räkor serveras på smörstekt surdegslevain med dillmajonnäs, kokt ägg, grönsakscrudité och riven pepparrot

235:-/125:-

VeganGlutenfritt

Pankopanerad kalvschnitzel med ramslökssmör, friterad kapris, grillad citron, rödvinssky och ångad sparrisbroccoli

295:-

Syrlig färskpotatissallad, smörad hummervelouté smaksatt med krondill, vårgrönt och körvel

295:-

Burgare på högrev och oxbringa med potatobun, väddöcheddar, bacon, picklesmajonnäs och pommes

235:-

Med potatobun, BBQ-sås, väddöcheddar, picklad rödlök, rökig chilimajonnäs, sallad och pommes

235:-

Tomat, avokado, basilika, råhyvlad blomkål och surdegskrutong

235:-

Alla varmrätter ovan går att få i halvportion. Plättar med sylt och vispad grädde.

95:-

Mousse gjord på Valrhona manjari med blodgrapesorbet, pistage, olivolja och flingsalt

125:-

Smaksatt med citron, vanilj och brynt smör

95:-

Med inkokt rabarber, jordgubbscoulis och vispad grädde

115:-

Laddar...