À la carte meny

Med en varm och personlig atmosfär i kombination med vällagad mat vill vi skapa en riktigt bra restaurang upplevelse.

Vår meny

Smörstekt brioche, brynt smörpulver, citron och riven pepparrot.

135:-

Misomajonnäs, krispig lotusrot, rostade sesamfrön och riven pepparrot.

135:-

Surdegstoast med lagrad prästost och dill.

125:- / 195:-

Handskalade räkor på tekaka, krondillsmajonnäs, kokt ägg, fänkålscrudité och riven pepparrot.

235:-

Med picklad lök, jalapeñomajonnäs, cheddar, ristad chorizo och friterad lök.

235:-

Picklad rättika, färskostkräm, brynt salviasmör och rostade hasselnötter.

235:-

Karljohansvampssky, Pommes Anna, eldad spetskål och dragonemulsion.

295:-

Potatispuré smaksatt med brynt smör, citronvelouté, pak choi, libbsticka och friterad svartkål.

295:-

Smaksatt med havtorn och citrongräs.

95:-

Körsbärskompott, råkräm smaksatt med tonkaböna och friterade marconamandlar.

115:-

Äppelsorbet, vaniljgrädde och torkat äpple.

125:-

Laddar...