Veckans pasta
Penne med krämig svampsås och ristat sidfläsk.
Laddar...

Hos oss sitter ni vid bordet och blir serverade. Sallad, nybakat bröd, kaffe och kokets kaka ingår.
Måndag–fredag 11:30–13:30, drop-in eller boka bord.
Festvåning och underbar atmosfär
Restaurang Matsalen är en plats för att båda njuta av det ena och det andra. Det här är liksom en lite längre textstycke om Matsalens kvalitet och något om råvaror känns väl lämpligt.
Kontakta ossMatsalen har en stark tradition i Visby och vi är otroligt stolta över vår historia och hur vi idag är en naturlig plats för möten och mat. Välkommen till oss.
Med vänlig hälsning,
Sofia Munkhammar, VD

I hjärtat av Visby, innanför Hotell Strands tidlösa väggar, ligger Matsalen - en plats skapad för att samlas, njuta och må bra. Här möts du av en varm och inbjudande atmosfär där varje detalj är utformad för att ge utrymme för både lugna samtal och minnesvärda stunder.
Oavsett om du kommer för en avslappnad middag, ett viktigt möte eller en kväll i goda vänners lag är Matsalen en restaurang där maten, miljön och känslan samverkar. Det är en plats att slå sig ner, ta ett djupt andetag och låta upplevelsen få ta tid - helt enkelt för att njuta av stunden och känna sig väl omhändertagen.
Med vänlig hälsning,
Sofia Munkhammar

I hjärtat av Visby, innanför Hotell Strands tidlösa väggar, ligger Matsalen - en plats skapad för att samlas, njuta och må bra. Här möts du av en varm och inbjudande atmosfär där varje detalj är utformad för att ge utrymme för både lugna samtal och minnesvärda stunder.
Oavsett om du kommer för en avslappnad middag, ett viktigt möte eller en kväll i goda vänners lag är Matsalen en restaurang där maten, miljön och känslan samverkar. Det är en plats att slå sig ner, ta ett djupt andetag och låta upplevelsen få ta tid - helt enkelt för att njuta av stunden och känna sig väl omhändertagen.

Vi dukar upp en extra härlig buffé av godsaker för att fira alla mammor.
Få veckans meny, intressanta erbjudanden och nyheter från Matsalen!
Vi ser fram emot att få ta emot er på Matsalen. Kontakta oss för att boka bord eller få mer information.









Sedan 2007 har vi arbetat med x Y och Z och det kommer vi göra i lång tid framöver.
Just nu rubrik visas här
Matsalen och Strand Hotel - En del av Visbys historia med service sedan 1850.
Matsalen och Strand Hotel har varit en del av Visbys historia sedan 1850. Här har generationer av gäster upplevt mat, dryck och gästfrihet i en unik miljö.
Idag bjuder vi in till samma atmosfär – med moderna tolkningar av klassiska smaker och service som sätter gästen i centrum.

År 1982 slogs portarna upp till Hotell Bryggaregården och 1995 bytte man namn till Strand Hotel.




Erbjudande
Fira in det nya året med en komplett upplevelse hos oss på Strand Hotel och restaurang Matsalen. Checka in från kl 15 och njut av att allt är ordnat för att fira in det nya året på bästa sätt! Kvällen inleds med ett glas bubbel och snittar i vår lobby kl 18.00.
Vad som ingår:
Serveras på sötat tunnbröd med krasse, picklad gulbeta och riven gruyère.
Serveras med puré på potatis och persiljerot, brynt smör och friterad persiljerot.
Serveras med saffransemulsion och krasse.
Serveras med pommes Anna, smör på gotländsk tryffel, oxsvanssås och grillad kungsmussla.
Serveras med rårörda havtorn, filodegsflarn och sorbet på gröna äpplen.
Dryck ingår ej. Dryckespaket presenteras på plats.
Nyårssupén ingår som en del av Nyårspaketet. 1590:- per person inkl. övernattning i dubbelrum.
Det här är en underrubrik. De är ofta bra att ha.
Serveras på sötat tunnbröd med krasse, picklad gulbeta och riven gruyère.
115:-
Serveras på Matsalens kavring med riven pepparrot och råhyvlat äpple.
115:-
I hjärtat av Visby, innanför Hotell Strands tidlösa väggar, ligger Matsalen - en plats skapad för att samlas, njuta och må bra.

Dagens lunch
Vecka 49
Penne med krämig svampsås och ristat sidfläsk.
Grillad rapsgriskotlett med grönpepparsås och rostade rotfrukter.
Hos oss sitter ni vid bordet och blir serverade. Sallad, nybakat bröd, kaffe och kokets kaka ingår.
Måndag–fredag 11:30–13:30, drop-in eller boka bord.
Pris
179:-

I hjärtat av Visby, innanför Hotell Strands tidlösa väggar, ligger Matsalen - en plats skapad för att samlas, njuta och må bra.